Саженцы. Петров Ю.В.Саженцы. Петров Ю.В.
саженцы от производителя


продажа саженцевСемена и саженцы.
Статьи о редких сортах

Как наступит месяц май - бенинказу подавай!

Cтатьи о редких садово-огородных культурах

Откройте любой справочник овощевода и Вы узнаете, что в нашей стране возделывается три ви- да тыкв: крупноплодную, твердокорую и мускатную.
Однако, очень скупо появляется информация о четвёртом виде, который также можно успешно выращивать и у нас в условиях средней полосы России.
Это бенинказа – тыква восковая.
Ещё её называют тыква зимняя восковая, белая индийская тыква, китайская калебаса.
Овальные плоды длиной 20-60 см имеют кору зелёного цвета, которая покрыта голубовато-белым восковым налётом.
Этот вид тыквы широко возделывается в Индии, Китае, странах Латинской Америки.
Бенинказа представляет большой интерес в связи с необычно длительным сроком хранения плодов.
В обычных условиях без охлаждения, попросту, на полу в комнате плоды сохраняют свои свой- ства в течение 2-3 лет.

Это настоящий “чемпион” по лёжкости среди тыкв.
Бенинказа – однолетнее однодомное раздельнополое лазящее или вьющееся растение с побегами длиной 3-4 м. Стебли гранёные, чуть толще карандаша.
Листья лопастные сердцевидной формы, по размеру немного меньше, чем у привычных нам видов тыкв. Мужские и женские цветки диаметром до 15 см имеют по 5 оранжевых лепестков и очень привлекательны.

Cтатьи о редких садово-огородных культурах
Интересно, что плоды этой тыквы применяют в пищу как в недозрелом, так и в созревшем виде.
Мякоть плодов белого цвета со сладковатым привкусом варят, тушат, добавляют в супы.
Мякоть молодых плодов едят в сыром, консервированном и засахаренном виде.
Молодые листья и цветочные почки употребляют в пищу как овощи.
В Китае плоды бенинказы широко используют в народной медицине.
Например, мякоть сладкая и охлаждающая рекомендуется для утоления жажды и как мочегонное и жаропонижающее. Внутреннее содержимое плода действует как болеутоляющее как при приёме внутрь, так и наружно.

Семена используют как успокоительное и тонизирующее средство. Считается, что они гарантируют долголетие. Кстати, поджаренные семена бенинказы считаются лакомством.
Бенинказу в условиях средней полосы России надо выращивать через рассаду, которую начинают готовить в мае месяце.
В грунт растения высаживают после окончания заморозков. Эту лиану, из- за достаточной компактности, можно выращивать и дома на подоконнике, в лоджии или на террасе в горшках объёмом 3-7 литров по подобию выращивания огурцов в вертикальной культуре на шпалере с подкручиванием главного стебля.
Она влаголюбива, но засухоустойчива, т.к. обладает мощной корневой системой.
При выращивании в наших условиях бенинказа очень крупных плодов не даёт – ведь это не тропики.
Однако, вырастающие плоды весом 2-3-4 кг очень удобны и удачно вписываются в категорию очень модных сейчас мелкоплодных, так называемых, порционных тыкв, когда некрупную тыкву можно приготовить за 1-2 раза, избавляясь от хлопотного хранения.

В этом случае очень удобно разрезанные пополам плоды восковой тыквы фаршировать мясом, рыбой или другими продуктами.
Cтатьи о редких садово-огородных культурах
Агротехника этой тыквы несложная, такая же, как у привычных видов тыкв.

Примечательно, что плоды бенинказы восковыми бывают не сразу, а покрываются белым налётом в процессе созревания и чем старше плод, тем больше на нём слой воскового налёта.
В своё время аборигены даже соскабливали этот воск для изготовления свечей.

Итак, посадив бенинказу, Вы будете иметь возможность кушать блюда из тыквы, например, в мае месяце, в сроки, когда обычные тыквы уже давно съедены.
Однако, было бы несправедливо не упомянуть об одном уже достаточно давно выведенном (ещё в Советском Союзе) сорте тыквы, который тоже может храниться 2 года в комнате.
Это сорт тыквы крупноплодной “Испанская 73”, выве- денный в Узбекском НИИ овощебахчевых культур и картофеля.
Это очень урожайный, транспортабельный, лёжкий и высокосахаристый сорт с жёлто-оранжевой мякотью. Плоды массой 4-8 кг сплюснутые, сегментированные, тёмно-зелёные с беловатыми полосками. Семена жёлтые, глянцевые.
Если Вы вырастите и эту тыкву, то в мае месяце можно будет кушать не только тыквы с белой мякотью, но и с оранжевой.
Бенинказу и “Испанскую 73” я выращиваю в Подмосковье более 10 лет.

Чтобы получить полноценные семена от этих сортов рекомендации такие:
Вы без всяких опасений переопыления сорта можете выращивать бенинказу в соседстве со всеми известными Вам тыквами, она не переопылится.
Зато “Испанскую 73” выращивать в соседстве с тыквами крупноплодного вида, например: “Титан”, “Голиаф”, “Стофунтовая”, чалмовидная и др. нельзя, иначе потеряете сорт.
Либо опыляйте вручную с изоляцией цветков. Естественно, рядом с кабачками, тыквами твердокорыми и мускатными “Испанскую 73” выращивайте на семена без опасения.

Мой многолетний опыт выращивания этих сверхлёжких тыкв, по-моему, только подтверждает возможность и необходимость их выращивания.
Правда, маловато об этом информации, да и семена трудно достать.
И, всё же, выращивание сверхлёжких сортов тыкв обогатит Ваш опыт и стол.

Семена вышлю.

 

наши саженцы

 



Важно напомнить: мы реализуем только собственные саженцы.
Так как саженцы мы выращиваем сами, то при приобретении ответим на все Ваши вопросы по садоводству.
Все наши саженцы выращены с закрытой корневой системой (З.К.С.) в контейнерах.

Питомник расположен в деревне Верея, не доезжая до г.Жуковский, на территории ОПХ "Быково".
Это примерно 20 минут от кольцевой дороги.

Схема проезда на автомобиле саженцыздесь.

саженцыВозможен проезд на электричке от Казанского вокзала или от М. "Выхино" до ст. "Быково" и далее на автобусе № 62 до ОПХ"Быково".

Контактный телефон: 8-926-408-09-67 Петров Юрий Валентинович


Саженцы от производителя. Ю.В. Петров


sadograd 2007- г.г.
тел. 8-926-408-09-67 • • • e-mail:саженцы
p230457@mail.ru
Любое воспроизведение опубликованных на сайте материалов
возможно только с обязательной ссылкой на сайт
http://www.sadograd.ru