Корнеплоды. Морковь, свёкла, редька, дайкон, лобо, редис, репа, брюква. 200 сортов. Т. Е. Лущиц. Коллекционная литература

Корнеплоды. Морковь, свёкла, редька, дайкон, лобо, редис, репа, брюква. 200 сортов. Т. Е. Лущиц. 2001 г., 80 стр. с илл., тираж 11000 экз. В книге в доступной форме рассмотрены биологические признаки, пищевые качества и лекарственные свойства корнеплодов. Подробно описаны 200 сортов, особенности их выращивания, средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки впрок и кулинарные рецепты. Даётся календарь сезонных работ. Отличное информационное подспорье для огородника при выращивании овощей!