Овощные культуры мира. Энциклопедия огородничества. Ш. Бексеев. Коллекционная литература

Овощные культуры мира. Энциклопедия огородничества. 1998 г., 512 стр., тираж 20000 экз. В предлагаемой работе впервые в наиболее полном объёме приводятся оригинальные и точные сведения почти по всем овощным растениям, известным в России и странах ближнего зарубежья, а также в большинстве других (кроме тропических) стран. Книга отличается широтой охвата материала, конкретностью изложения, практической направленностью обоснованных рекомендаций и представляет большой интерес для жителей всех природных зон России.                                                                                   В книге дан исчерпывающий материал по повышению плодородности почвы, рациональному применению удобрений, семеноводству, защите растений от вредителей и болезней, многочисленным отечественным и зарубежным сортам, получению высоких урожаев и экологически чистых овощей, овощеводству защищённого открытого грунта, хранению, консервированию и приготовлению разнообразных оригинальных блюд. Этот титанический труд является ценным руководством для всех, кто имеет непосредственное отношение к овощным культурам, их выращиванию и исследованию и представляет большой интерес для владельцев дачных и приусадебных участков, а также для научных работников, специалистов-фермеров, аспирантов и студентов.