Зелёные растения. Т. Е. Лущиц. Коллекционная литература

Зелёные растения. Т. Е. Лущиц. 2001 г., 80 стр. с илл., тираж 11000 экз. В книге в доступной форме рассмотрены биологические признаки, пищевые качества и лекарственные свойства зелёных растений: артишока, горчицы листовой или салатной, мангольда, огуречной травы, ревеня, салата, спаржи, шпината, щавеля. Подробно описаны 90 сортов, особенности их выращивания, средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки впрок и кулинарные рецепты Даётся календарь сезонных работ. Очень полезная книга для огородника!