Поистине неограничен растительный мир, окружающий нас.
Даже среди овощных культур, всегда находящимся под пристальным вниманием огородников, постоянно находятся редкие растения.
К ним относится ангурия.
Ангурия принадлежит к семейству тыквенных. Я выращиваю две разновидности этой однолетней лианы: сирийский огурец и антильский огурец ( кивано ).
Антильский огурец ( кивано ) - мощная травянистая лиана с множеством боковых побегов и плодов тёмно-зелёного цвета, напоминающих ёжики с крупными мясистыми шипами. Средний вес плода 300 г, длина плода 12-13 см. В молодом возрасте плоды ангурии имеют вкус обыкновенного огурца и аналогично применяются в пищу: в салатах, солениях и т.д.
Плоды необычайно декоративны, используя это качество их можно применять для создания оригинальных композиций и даже развешивать в виде ёлочных украшений. Ангурия в Вашей квартире может стать интересной частью интерьера и служить живым натюрмортом. Кожица антильского огурца со временем становится плотной, поэтому храниться он может долго, при комнатной температуре, по крайней мере, до нового года.
При хранении плоды приобретают эффектную, яркую, жёлто-оранжевую окраску.
Ангурия антильская представляет собой сильноветвящуюся лиану с множеством побегов и может разрастаться в ширину и высоту до 5-6 м. Для ускорения плодоношения может быть применён приём чеканки боковых побегов на завязь. Растение это раздельнополое, имеет ярко-выраженные цветки мужского и женского строения и нуждается в опылении насекомыми или вручную. Семена округлой формы и отличаются от огуречных. Растение достаточно теплолюбивое, не переносит заморозков и длительного похолодания в молодом возрасте, в зрелом возрасте становится более холодостойким.
Выращивается через рассаду. Семена высаживать при температуре почвы +15 - +20 С. Т.к. ангурия антильская имеет длинные плетистые побеги, выращивать её лучше на шпалерах. Учитывая её южное происхождение, на широте Московской области самый большой урожай антильского огурца можно получить при выращивании его в теплице. Для выращивания хороша почва с внесённым перегноем.
Это растение чрезвычайно плодовито. Всего 3-4 растения понадобится Вам, чтобы засадить площадь в 10-12 квадратных метров и получить несколько десятков кг плодов.
Сирийский огурец - однолетняя травянистая лиана с плодами меньшими по размерам, но также необычайно плодовитая. Разрастается, примерно, на 3-5 м, имеет множество боковых побегов с большим количеством светло-зелёных плодов длиной 7-8 см и весом, в среднем, 50 г. Молодые, с мелкими шипами, овальные огурчики нежные и сладкие. Применяются в пищу как огурцы. Декоративны на кустах и на столе. Строение кустов, примерно, такое же, как у антильской ангурии.
Семена удлинённые, мельче, чем у огурцов. Ангурия сирийская - растение более раннеспелое, вступает в плодоношение в июле и плодоносит до заморозков. В зрелом возрасте, как и ангурия антильская, устойчива к похолоданию. Насекомыми и болезнями поражается слабо. Для прорастания семян также нужна тёплая почва. Хорошо удаётся на шпалерах. Первое время требует ручной подкрутки плетей на шпагатах.
Обе ангурии нуждаются в регулярных поливах во время плодоношения, но, в то же время, хорошо переносят засуху, да и пластинки листьев у них меньше, чем у огурцов, что сдерживает испарение влаги.
Готовую рассаду надо высаживать в грунт когда почва прогреется не менее, чем до +10 С.
При должном уходе - ангурия очень благодарное растение с большой отдачей урожая и необычными плодами.
Резные листья с множеством выглядывающих "ёжиков" являют собой настоящую панораму Вашего успеха при выращивании овощных культур.
Попробуйте вырастить и Вы.
Семена вышлю.